|
Zalm Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 uien
4 tenen knoflook
1 eetlepel tomatenketchup
6 eetlepels olijfolie
1 eierdooi
peper en zout
4 zalmmoten
geroosterde pijnboompitten
fijngehakte dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper 2 uien en 4 teentjes knoflook. Pureer de ui en de knoflook met 1 eetlepel tomatenketchup, 6 eetlepels olijfolie, 1 eierdooier, peper en zout naar smaak. Bestrijk 4 zalmmoten met dit mengsel en zet de zalmmoten 10-15 minuten in een voorverwamde 220 gr. oven. Bestrooi de zalmmoten met geroosterde pijnboompitten en fijngehakte dille.EET SMAKELIJK. Groetjes Micky
|
|
|